-
查干湖白鱼怎样做法
食材：查干湖鱼、油、盐、葱、姜、大蒜、大酱、料酒、红辣椒、味精、香菜、白糖、胡椒粉。 做法： 1、将鱼清洗干净，切成小段备用； 2、锅里放入适量食用油，烧至七成热； 3、放入葱、蒜、姜，煸炒出香味； 4、添入适量清水，放入适量料酒、大酱、白糖、胡椒粉和盐； 5、放入鱼段，红辣椒，盖好锅盖； 6、大火烧开，小火炖15至20分钟，收汁； 7、出锅前放入味精，撒上香菜，装盘即可...
日期：2026-04-28 -
查干湖鱼的做法
步骤: 1、将鱼清洗干净; 2、切成小段备用; 3、锅里放入适量食用油，烧至七成热; 4、放入葱、蒜、姜，煸炒出香味; 5、添入适量清水或高汤，放入适量料酒、大酱、白糖、胡椒粉和盐; 6、放入鱼段，干红辣椒，汤汁最好没过鱼肉，盖好锅盖; 7、大火烧开，小火炖15~20分钟，收汁; 8、出锅前放入味精，撒上香菜，装盘即可...
日期：2025-08-29