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家庭豆腐乳制作方法
主料:豆腐适量。 调料:食盐适量,花椒适量,香油少许。 做法: 1、豆腐切块大火蒸20分钟; 2、晾到40度左右放到容器里,放温暖处发酵; 3、等豆腐长出绒毛时,放入熬好晾凉的花椒盐水泡两天以上; 4、食用时加香油少许...
日期:2026-02-06
主料:豆腐适量。 调料:食盐适量,花椒适量,香油少许。 做法: 1、豆腐切块大火蒸20分钟; 2、晾到40度左右放到容器里,放温暖处发酵; 3、等豆腐长出绒毛时,放入熬好晾凉的花椒盐水泡两天以上; 4、食用时加香油少许...
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