普通大米怎么炒大米花

可以按照以下方法进行操作： 1、准备一些大米，大米的量根据自己的需要来定； 2、将大米淘洗干净，备用； 3、往锅中倒入水，水上放上蒸架，蒸架上放大米，将大米蒸熟； 4、将蒸熟的大米倒入一个透风的容器上，摊散开，通风晾干，不能用太阳暴晒，3天左右米饭变干硬即可； 5、往锅里倒入油，开火加热，待油热后，倒入晾干的米饭； 6、不停地进行翻动，开始有响声之后放入白糖； 7、继续不停地翻动，转小火； 8...