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鸭子和什么配菜一起炖
鸭子和冬瓜山药一起炖。 材料：鸭一只，山药适量，冬瓜适量，枸杞适量，姜适量，料酒适量，盐适量，盐适量，味精适量，葱适量。 做法： 1、将净鸭洗净剁成块，汆水后沥干；山药去皮洗净切块；冬瓜去皮、瓤洗净，切块；枸杞洗净； 2、锅中加水烧热，倒入鸭块、山药、枸杞、冬瓜、姜和料酒，煮至鸭肉熟烂。 3、调入盐、味精，撒上葱花即可。 鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪...
日期：2026-06-11 -
什么和鸭子一块炖汤好喝
很多食物能和鸭子一块炖出好喝的汤，例如冬瓜： 主要做法如下： 1、把鸭肉清洗干净后剁成块，凉水放入锅中，加入姜片、葱煮开，并不断把水面的血沫浮物去掉。 2、同时，把冬瓜、胡萝卜切块，另外烧一锅开水，把准备好的鸭肉倒入，中火煮30分钟，加入冬瓜、胡萝卜中火继续煮20分钟后转小火煮30分钟，直至鸭肉、冬瓜熟烂。 3、喝汤前根据个人口味加入盐、鸡精调味即可...
日期：2026-02-05