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刀豆怎么做好吃
1、刀豆去筋洗净,土豆切块洗净。 2、锅里放油,因为土豆吃油,所以一开始油稍微多些。 3、放入土豆块,不用一直翻动,过一会,翻一翻,过一会,翻一翻,防止粘锅,直至土豆块四周金黄,盛出放碗里备用。 4、锅里留一半的油,炒刀豆,反复炒,中火,刀豆不易熟透。 5、发现刀豆变软,表面逐渐焦化,说明刀豆熟了。然后放入土豆一起炒,火不能大,加生抽,老抽,糖,盐,翻炒,手速要快...
日期:2026-02-10 -
芸豆的做法大全(芸豆怎么做好吃又简单)
干煸芸豆 材料:芸豆、猪肉、色拉油、酱油、食盐、姜葱蒜、花椒、白糖 做法: 1、芸豆择好洗净,锅内热油入芸豆不停地翻炒,炒到芸豆缩水变软盛出备用。 2、锅中留有底油,用切好的红辣椒和花椒煸出香味。然后放入姜丝、葱蒜末、猪肉末。 3、倒入刚才煸好的的芸豆,加盐、酱油、糖、麻油调味,再翻炒几分钟就可以出锅了。 酱炖芸豆 材料:猪肉、芸豆、土豆、胡萝卜、洋葱、 做法: 1、将猪肉洗净,切成肉片...
日期:2026-02-05