青椒炒香干怎么炒好吃（辣椒炒豆干怎么炒好吃）

青椒炒香干的原料通常有青椒和香干，那么青椒炒香干怎么炒好吃呢？ 把肉切丝，加入1茶匙玉米淀粉、料酒，适量植物油，拌匀腌制一会，香干切细条，青椒切丝，切好姜、葱、蒜。锅里入油，炒香姜葱蒜。加入肉丝滑炒至七八成熟，加入香干炒匀，加入1匙生抽、老抽，炒匀，加入青椒炒匀，加入小半匙精盐炒匀即可。注意把肉切丝，依次加入料酒、淀粉，加油拌匀腌制，炒出来的肉丝嫩滑爽口。 或者青红椒切细丝儿待用...