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鸡蛋羹蒸多久好吃鲜嫩
锅烧开后鸡蛋羹上锅蒸6至7分钟就可以,口感最好,时间长了,鸡蛋羹就蒸老了,影响口感。 好吃的鸡蛋羹做法: 用料: 鸡蛋3个相克食物盐1/4小匙 料酒几滴凉开水180-200克 香油香醋相克食物 生抽 做法: 1.蛋打散,加盐和几滴料酒搅匀,再倒入凉开水搅匀 2.用细筛网过滤掉杂质和泡沫 3.过滤好的蛋液倒入蒸碗 4.蒸碗上包上耐高温保鲜膜或盖上盖子...
日期:2026-02-10 -
鸡蛋羹蒸多久(鸡蛋羹蒸多久合适)
鸡蛋羹滑滑嫩嫩的,是一道比较常见的家常菜,很多家庭都会做,那么鸡蛋羹蒸多久呢? 鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。 蒸鸡蛋羹一般来讲10-15分钟左右的时间即可。通常先将鸡蛋用清水清洗干净,再将它们打到碗里面,用筷子快速的搅散。用一半鸡蛋壳做容器开始饶水...
日期:2026-02-05