啤酒鸭最简单的做法（啤酒鸭的做法家常做法步骤）

啤酒鸭也有很简单的做法，那么啤酒鸭最简单的做法是什么呢？ 锅中加适量水烧开，放入鸭肉煮2分钟，捞出洗去血水备用。准备姜和各种香料。香料洗净，草果用刀拍碎，姜洗净切片备用。准备冰糖、啤酒、胡萝卜洗净切片，辣椒洗净切好备用。锅中加适量油，放入鸭肉翻炒2分钟，放入辣椒、姜和香料炒出香味。放入生抽，老抽翻炒均匀，倒入啤酒，加入适量盐和冰糖大火烧开转小火慢炖30分钟，大火收汁就可以了。 或者将鸭子洗干净...