莴笋炒肉片的做法步骤

莴笋炒肉片味道还是相当不错的，那么莴笋炒肉片的做法步骤是什么呢？ 莴笋，大肉切片，葱姜蒜切丝(片)，切好的肉里加入料酒，生抽，淀粉腌制10分钟，热锅上油，爆香葱姜蒜，放入肉片，翻炒变白出锅备用。炒过肉的锅里加少许油，放入莴笋片，翻炒2分钟(可加少许热水)放入食盐，生抽，鸡精，再翻炒几下，放入炒好的肉片继续翻炒，翻炒入味后出锅。 本身猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸...