蒜蓉菠菜的做法（蒜泥菠菜的做法）

蒜蓉菠菜的含铁量相对较高，那么蒜蓉菠菜的做法是什么呢？ 把菠菜叶一片一片地处理，放在水盆里，加一点盐，倒一点水，浸泡5分钟，然后把菠菜一片一片地洗去土，再洗三四遍。洗菠菜时，注意每次都要仔细清洗菠菜叶，并将菠菜叶取出放入控水筐中控水。将大蒜、红椒、生姜洗净，蒜头捣碎切成泥，红椒洗净切成段，姜洗净切成丝，放入不同碗中备用。 把锅和炒锅洗干净，再控制一下水，锅里倒一点油，把热油放进大蒜...