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海参怎么做好吃又简单
1、把冻海参化开,用水清洗干净,再斜切成长片。 2、把大葱去掉外皮,斜着切成段,再取花椒粒备用。 3、炒锅放入花生油,等油四成热时,把花椒粒入锅,煸炒出香味后,捞出花椒粒放碗里不要。 4、再把大葱段入锅,迅速翻炒至葱发软,不要炒的太久。 5、再加入1小勺盐、2勺味极鲜酱油,1勺蚝油和1勺料酒翻炒入味。 6、再把海参片入锅,调中火翻炒半分种。 7、再加入1勺湿淀粉勾薄芡,再放入1小勺味精...
日期:2026-06-17 -
海参的做法(海参怎么做好吃)
葱烧海参的做法 用料:大葱葱白2段,油5勺,盐1/2勺,蚝油2勺,干淀粉1/2勺,清水适量。 做法: 1、海参洗干净,竖向切,一只海参切3刀。葱白竖向切,对半切,再将一半对半切。 2、锅内大火烧热油,转中火,下葱白。葱白出香味立刻关火称出。 3、锅内留葱油,开火,加蚝油。迅速滑散加入清水,转中火。 4、清水烧开,加入海参,翻拌均匀。海参烧开锅,转大火。 5、干淀粉加水调成湿淀粉,迅速拌匀加入锅中...
日期:2026-02-05