香浓鲜奶炖蛋的做法

用料： 鲜奶100毫升，淡忌廉100毫升，蛋黄2个，糖15克，天然香草香油1茶匙，自选鲜果适量。 做法： 1、烤箱预热至160度约15分钟。忌廉、鲜奶放入锅内煮热。 2、蛋黄和糖搅拌拌匀。边拌边加入热奶。 3、加入香草香油拌匀。把蛋液过筛一次。 4、蛋糊分盛杯中，坐水焗约20-30分钟至凝固，即可趁热或待凉后伴鲜果享用。 小贴士： 1、烤箱要提前预热。 2、把蛋液过筛一次可以令炖蛋更细腻。 功效...