正宗梅子酒的做法秘方（正宗青梅酒的制作方法比例）

正宗梅子酒制作会有一些技巧，那么正宗梅子酒的做法秘方是什么呢？ 准备青梅，白酒和冰糖，青梅与白酒比例相当，青梅可略少一些，冰糖适量；青梅洗净备用；把青梅放水中煮开后，立即捞出，晾干水分；准备一个玻璃制的泡酒瓶；把晾干的青梅放入泡酒瓶中，一层青梅放一些冰糖，倒入60度左右的白酒，封盖存放于阴凉处，30天左右可饮用。 注意青梅不要放在阳光直射暴晒，可以放在室内阴凉通风处或者用风扇吹...