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醪糟水怎么制作有什么用
醪糟色白汁清，甜浓鲜香。它富含多种氨基酸和一些维生素，夏日更兼清热解暑作用。以下是做法和步骤， 1、把糯米淘洗干净，泡1小时后，倒入筲箕沥干； 2、在蒸笼内铺好纱布，把沥干的米倒在上面，用旺火蒸1小时后，倒入盆内，再将适量的凉开水倒入盆内，用手拌匀。将酒曲研成粉末放入盆内，再一次拌匀； 3、将拌匀的糯米倒入缸内，用手在中间掏一个小窝，然后用木盖把缸盖紧，用棉絮包好，放入草窝里面，3天即成醪糟...
日期：2026-06-04 -
醪糟汁有什么好处（醪糟汁的功效与作用）
醪糟汁的味道有些人喝不太习惯，但其却对人体好处很多，那么醪糟汁有什么好处呢？ 患有高血脂、动脉粥样硬化的人，常喝醪糟汁可加快血液回圈，提高高密度脂蛋白的含量，减少脂类在血管内的沉积，慢性关节炎病人常喝醪糟有活血通络的作用，产妇乳汁分泌不足时，喝醪糟汁可以促进乳汁分泌，增加奶量。大病初愈，身体虚弱、贫血、大手术恢复期的病人，常喝点醪糟汁可起辅助治疗作用。 醪糟汁还能同肉中的脂肪起酯化反应...
日期：2026-02-05 -
醪糟汁是什么
醪糟汁也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒，是一种用糯米蒸熟后加入酒曲经36小时发酵后制成的，吃时在开水里煮一下，可加入蛋花、汤圆、桂花糖等，在不同的地方叫法各有不同，四川叫醪糟，江浙一代叫甜酒酿，还有的地方叫米酒...
日期：2025-12-15