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火腿肠是怎么做出来的
自制火腿肠的做法： 材料：五花肉、鸡蛋清、淀粉、姜、盐、五香粉、胡椒粉、葱、鸡精； 步骤： 1、把五花肉洗净放进搅拌机里，搅拌成肉馅； 2、葱姜切末，放进肉馅里拌匀； 3、取一个鸡蛋清，用鸡蛋清把淀粉调成糊状； 4、在肉泥里放入盐、五香粉、鸡精、胡椒粉、五香粉和淀粉搅拌； 5、再慢慢加入淀粉糊，用手抓肉馅，一直到肉馅细腻润滑； 6、取一个锡箔纸，纸上抹一点油，把肉馅铺在一端； 7、卷起来两边封住...
日期：2026-06-01 -
火腿肠的制作步骤
1、主料：500g五花肉、一块姜、适量盐、适量五香粉、适量胡椒粉、适量葱、适量鸡精； 2、肉洗净先剁成小块； 3、不爱吃姜就把姜泡水然后把水放在肉馅里，也可以把姜直接剁在肉里，葱切成末和肉一起剁成肉茸，取一个鸡蛋清，用鸡蛋清把淀粉搅稀，再加一点水； 4、肉茸里家盐，鸡精，胡椒粉，五香粉和淀粉搅拌，用手摔几下，取一个锡箔纸，纸上抹一点油，把肉馅铺在一端； 5、卷起来两边封住，放在蒸锅里蒸50分钟...
日期：2025-08-29