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香肠和扇贝是什么?
1、材料:中筋面粉250克,奶粉15克,细糖15克,水130克,酵母2.5克,香肠1根,玉米油适量。 2、酵母溶于温水。 3、把面盆装满面粉和奶粉。 4、加入细砂糖。 5、先拌匀。 6、倒入酵母水,混合成絮状。 7、用手做面团。刚开始很粗糙。把面盆倒过来盖在面团上,静置5-10分钟。 8、继续形成光滑的面团,室温发酵2次。 9、取出发酵好的面团,排气,揉几分钟,揉成条状。 10、切成7等份...
日期:2025-12-04
1、材料:中筋面粉250克,奶粉15克,细糖15克,水130克,酵母2.5克,香肠1根,玉米油适量。 2、酵母溶于温水。 3、把面盆装满面粉和奶粉。 4、加入细砂糖。 5、先拌匀。 6、倒入酵母水,混合成絮状。 7、用手做面团。刚开始很粗糙。把面盆倒过来盖在面团上,静置5-10分钟。 8、继续形成光滑的面团,室温发酵2次。 9、取出发酵好的面团,排气,揉几分钟,揉成条状。 10、切成7等份...
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