立春吃什么传统美食

立春吃春饼、春卷、春茶、春盘、田艾籺、萝卜等传统美食。立春是二十四节气之首，最显著的特点就是万物开始有复苏的迹象，在我国很早就有立春的饮食习俗，用以迎春、庆春、祈盼丰收。 立春吃的传统美食有： 1、春饼： 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。吃春饼要从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思，立春吃春饼也有迎春、祈盼丰收的意思。 2、春卷： 春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食...