去哪学卤肉（卤肉哪里学）

1、卤肉的做法可以到社会上的厨师培训班学习卤菜制作技术。 2、卤肉28种香料配方：一般来说，搭配使用后重35g左右的香料，可以卤大概3-4斤肉，大家可以以此类推，需要注意的是，香料本于中药材，所以卤制的时候会有中药味，但是不用担心，只要自己搭配合理，最后卤出来的肉是没有中药味的，并不会发苦。 3、建议你去正规的培训机构学习哦。 4、正规的培训机构品种全，口味好...