怎样磨刀才锋利图解（怎样磨刀）

1、准备两块磨石，一粗一细，磨石夹具和清水备用。 2、双手握刀，刀刃朝外，刀面与磨石保持15度角。在粗糙的磨石上轻轻按压。 3、在刀和磨石上洒上清水，用大臂带动小臂，保持角度不变，用双手带动道具在磨石上往复运动，直到另一边所有刀片的刀刃都有毛刺为止。 4、将刀面翻转过来，用同样的方法打磨支柱的另一侧，直到另一侧的边缘再次出现毛刺。 5、去毛刺。换磨石重新磨。这一步用力要轻，虽然还是会有毛刺...