1、准备两块磨石，一粗一细，磨石夹具和清水备用。

2、双手握刀，刀刃朝外，刀面与磨石保持15度角。在粗糙的磨石上轻轻按压。

3、在刀和磨石上洒上清水，用大臂带动小臂，保持角度不变，用双手带动道具在磨石上往复运动，直到另一边所有刀片的刀刃都有毛刺为止。

4、将刀面翻转过来，用同样的方法打磨支柱的另一侧，直到另一侧的边缘再次出现毛刺。

5、去毛刺。换磨石重新磨。这一步用力要轻，虽然还是会有毛刺，但是要小。换几次面摸磨，角度稍微大一点，比如可以加大3度。

6、精致。继续打磨道具，从几十次到几十次再到几倍，直到没有毛刺，刀变锋利。

7、检查它是否磨损良好。刀刃朝上，看着阳光。刀刃是白色的，呈黑线形状。即使是抛光的，也可以用手刮刀片。如果感觉刀片摩擦指纹光滑，证明是打磨过的。