小超市如何管理和经营

小超市的管理和经营包括以下几方面内容： 1. 商品采购：选择合适的供应商，合理安排采购时间和数量，注意货源渠道的稳定性，保证商品品质和售价的竞争力。 2. 库存管理：及时清点和更新库存，避免过多滞销或者库存不足的情况发生。在采购上也要尽量避免过多囤积，以免造成资金占用和库存过剩等问题。 3. 货架布局：合理规划、分类陈列商品，更好地展示产品形象，吸引客户。货架上摆放整齐、干净、有序, 突出特色,...