春饼八种配菜做法（春饼八种配菜）

1、韭菜、韭菜、韭菜干、鸡蛋皮丝、豆腐干、菠菜、肚丝、玉兰花丝、火腿丝、绿豆芽、粉条、猪肉、花椒等。春饼是春天开始时的一种常见习俗，而且南北方吃春饼的方法也不同。北方的春饼以黄瓜丝、葱丝、猪里脊肉丝为主，南方则以各种凉菜为主。 2、春饼(煎饼)是用面粉做的煎饼，通常和卷好的蔬菜一起吃。这是中国开春时的民间饮食习俗之一。在春天开始的时候吃春饼意味着迎接春天和祈求丰收。从宋代到明清时期...