四川名小吃三大炮

三大炮是由糯米制作而成的一种间食，口感香甜可口、不腻不粘，别有风味。因抛扔糯米团时，三大炮如弹丸一样，发出当、当、当的响声，分为铁炮、火炮、枪炮、故名总称三大炮，属于表演型的美食。 小吃三大炮是什么 三大炮是四川地区一种著名的传统特色小吃，主要由糯米制成。虽是一种街头小吃，但它非凉食，卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温，吃时现做，口感香甜可口，别有风味。 旧时“赶花会”时...