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马步鱼干怎么做好吃
主料： 青椒4个、马步鱼干200克、蒜头2瓣、白芝麻15克。 辅料： 盐、生抽、麦芽糖、油各适量。 步骤： 1、青椒去瓤洗净，切成细条状； 2、马步鱼干去头洗净，切成小块，沥干水分待用； 3、蒜头去衣洗净，剁成蒜末； 4、锅置火上，加入适量的油烧热； 5、放入马步鱼干，翻炒至散发出香味后，盛起待用； 6、另起油锅，加入蒜末爆香，倒入青椒，炒至散发出香味； 7、加少量盐调味，放入马步鱼干一同翻炒；...
日期：2026-04-21 -
马步鱼的做法有哪些
1、材料：马步鱼500克，山药片70克，白菜芯100克，海带丝10克。调料一号鲜汤350克，椒麻汁15克，淀粉30克，葱片、姜片各3克，多味油15克，盐5克，味精6克，猪油20克，葱花10克，色拉油500克。 2、马步鱼宰杀治净，加盐、味精、椒麻汁3克腌渍30分钟至入味，去骨切成长5厘米的段，拍淀粉备用。 3、不粘锅上火，放色拉油500克，烧至五成热时放入鱼块小火浸炸1.5分钟，取出控油。 4...
日期：2025-11-22