牛奶馒头的做法和配方（牛奶馒头的做法）

1、材料：面粉300克，水100毫升，牛奶100克，酵母5克，糖15克，盐少许。 2、首先，把糖、盐和面粉混合在一起，搅拌均匀。 3、用35度的温水冲洗干酵母。 4、倒入面粉搅拌，然后加入牛奶。 5、揉面，将揉好的面团放入盆中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵。 6、大约1小时后，面团变大一倍。用手抓一块面团，内部组织呈蜂窝状。证明完成。发酵后，揉面团，揉空气，打开。 7、将面团揉成圆筒状...