四大家鱼都是什么鱼

四大家鱼指的是青鱼、鳙鱼、鲢鱼、草鱼。在唐代以前，鲤鱼是最为广泛养殖的淡水鱼类。但是因为唐皇室姓李，所以鲤鱼的养殖，捕捞，销售均被禁止。渔业者只得从事其他品种的生产，这就产生了青、草、鲢、鳙的四大家鱼。 青鱼：青鱼一般是生活在水域的中下层，个体是比较大，最大体重是可以达到七十多千克，分布范围也是比较广泛，有日本、俄罗斯、中国、巴拿马等。 草鱼：草鱼是一种比较典型的草食性鱼类...