胡瓜的吃法（胡瓜的做法）

1、清炒胡瓜的做法1.胡瓜削皮。 2、2.一分为二。 3、3.再切片，待用。 4、4.郫县豆瓣酱。 5、5.备好葱蒜。 6、6.把蒜瓣儿用刀压扁，葱切碎。 7、7.上油锅，下郫县豆瓣酱。 8、8.下葱和蒜，煸出香味。 9、9.下胡瓜。 10、10.放入料酒。 11、11.放入鸡精翻炒出锅。 12、12.装盘。 13、主料：番茄酱1个调料：食盐适量、鸡精适量、蒜2瓣、调和油适量把西胡瓜，西红柿...