鸡蛋炸酱面的做法

鸡蛋炸酱面酱的做法

鸡蛋炸酱面酱的做法： 1、准备食材：鸡蛋两个，面条100g，葱丝10g，蒜末10g，香菜，豆瓣酱油各20g。 2、鸡蛋打入碗中搅散，香菜切末，面条煮熟，锅中倒油，放入葱丝，蒜末，豆瓣酱炒香。 3、加入鸡蛋炒碎后，加水，汤汁浓稠后撒香菜，最后盛入面条中即可...

日期：2026-06-05

鸡蛋炸酱面的做法

1、将葱姜洗净切碎，鸡蛋磕入碗中打散。 2、锅中倒入10毫升油，七成热放入鸡蛋，用筷子搅碎，炒好后盛出。 3、锅中倒入10毫升油，五成热，放入葱姜，留出少部分葱末，炒出香味后，将黄酱和甜面酱倒入小火翻炒。 4、搅拌翻炒均匀，小火烧开7分钟后，放入炒好的鸡蛋翻炒均匀后撒入葱末盛出。 5、煮好面后，将鸡蛋酱拌入碗中，再加入面码拌匀即可食用...

日期：2025-08-29