馄饨皮的做法小窍门（馄饨皮的做法图解）

1、第一种 2、(1)面粉500克，盐5克，清水220克，红薯淀粉适量。 3、(2)第一步先在面粉里加盐，让皮足够坚韧。 4、(3)做馄饨皮用的面团要硬，尽量多揉，揉到盆光、面光、手光就够了。然后盖上盆什么的，放在那里醒发15分钟左右。期间多搓几次。 5、(4)面团醒发后，可以做成面袋。用一块纱布，裹上适量的红薯淀粉，然后扎紧袋口，就可以代替面粉使用了。 6、(5)面团醒发后，两面抹一层淀粉。...