烧烤的调料怎么配制（烧烤的调料怎么配）

1、辣椒、花椒炒香，打成细粉备用。将味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、花椒面7两、盐少许按1斤的比例混合在一起。 2、精盐1500克，高良姜粉100克，胡椒粉200克，五香粉50克，辣椒面250克，味精200克，香兰素20克。制作：烧热干锅，用细盐翻炒15分钟，再用姜粉、花椒粉、五香粉、辣椒面、味精、香兰素调味后出锅。 3、五香花生1000克...