1、辣椒、花椒炒香，打成细粉备用。将味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、花椒面7两、盐少许按1斤的比例混合在一起。

2、精盐1500克，高良姜粉100克，胡椒粉200克，五香粉50克，辣椒面250克，味精200克，香兰素20克。制作：烧热干锅，用细盐翻炒15分钟，再用姜粉、花椒粉、五香粉、辣椒面、味精、香兰素调味后出锅。

3、五香花生1000克，牛肉粉1000克，熟芝麻500克，熟孜然粉1000克，韩国辣椒粉500克，鸡粉250克，都可以混合搅拌。

4、胡椒粉1/2、花椒粉1/2、孜然粉1/2、姜粉1/2、精盐1/2、味精1/2、芝麻1/2、熟花生仁1/2(粉碎造粒，不加花生)混合均匀。