柳蒿芽的做法

柳蒿芽怎么吃（凉拌柳蒿芽的做法）

柳蒿芽是东北地区的一种野菜，它的嫩茎可炒着吃，可做汤，也可做馅。它营养丰富，其含有蛋白质、粗纤维、维生素、碳水化合物等营养元素。那柳蒿芽怎么吃? 做法一主料：柳蒿芽辅料：蒜蓉辣酱做法： 1.柳蒿芽摘洗干净 2.锅中做水，大火烧开 3.放入洗净的柳蒿芽焯熟 4.焯好的柳蒿芽捞出放入凉水中浸泡 5.准备好蒜蓉辣酱 6.将柳蒿芽挤干水分，装入盘中 7.柳蒿芽蘸着辣酱吃做法二 1...

日期：2026-02-05

柳蒿芽的做法大全（柳蒿）

1、蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草本植物，其嫩茎叶可食用。 2、野外采集一般在5～6月份进行，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。 3、营养价值：柳蒿每100克鲜品中含蛋白质3.7克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维2.1克、胡萝卜素4.4毫克、维生素B20.3毫克、烟酸1.3毫克、维生素C23毫克。 4、每100克干品中含钾1960毫克、钙950毫克...

日期：2025-11-19