炖鸡块的家常做法

通常家里炖鸡块都会和土豆一起炖，土豆中的蛋白质比大豆好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸利于减肥和健脾。而且鸡肉蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用。糯糯的土豆加上鲜嫩多汁的鸡块味道更是一绝，下面就由我来教教大家如何做炖鸡块吧。 操作方法 首先我们将鸡腿去骨切成块，提前用少许盐、料酒、酱油腌制放在一旁。 再将土豆，胡萝卜切块。 将生姜切丝，蒜头先拍扁在切成小块。 点火倒油，等油锅热后...