梅州美食团购10-15人套餐（梅州美食）

1、“卤面和汤”。这是梅州人永远的早餐。新梅州人爱上了这种淳朴的味道，而老梅州人离不开这种熟悉的味道，生活在异乡的梅州人深深怀念这种充满回忆的温馨味道。 2、鲜鱼煮粉。首先，新鲜的、刚宰杀的鱼头、鱼肉、鱼肠配上手工制作的鱼丸，将乳白色的浓汤煮沸后倒入煮熟的粉条中，一碗鲜鱼煮粉就做好了。 3、正宗盐焗鸡。选取当地嫩鸡，宰杀，去内脏，洗净晾干，然后用竹纸将整鸡包紧，埋在炒热的盐堆里，用文火煮...