正宗潮汕砂锅粥的做法

步骤 1 提前泡一下大米、干贝和蚬子干，虾去虾线，把虾头切下来，油热后加入小葱段和姜丝炒香 步骤 2 加入虾头，炒到变色 步骤 3 加入冷水后放入大米，开中火，记得搅拌锅底，避免粘锅 步骤 4 火开后加入花生酱，是砂锅粥浓稠好喝的秘诀哦， 再依次加入干贝、蚬子干、香菇丝、杂豆、豌豆，一抖白胡椒粉，煮15分钟左右， 加入虾，再煮5分钟，煮到粘稠。 正宗潮汕砂锅粥的做法 1、大米淘净...