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炸耦合如何做
炸藕合把莲藕切片后，放锅中炸至金黄捞出即可，总共分为6步，具体方法如下： 工具/材料: 藕、淀粉、猪肉、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、料酒、蛋液 步骤 （共6步） 按步骤阅读： 1、莲藕切片 将藕去皮后切成片。 2、准备肉沫 将准备好的猪肉放入料理机打成肉沫。 3、搅拌调料 肉沫中加入料酒、生抽、胡椒粉、盐、蛋液、淀粉、姜、葱，顺时针搅拌均匀。 4、制作耦合 每两片之间加入拌好的肉馅待用。 5...
日期：2025-11-21 -
炸藕合的具体做法 耦合怎么做好吃？
自家炸耦合要注意火候，其实是用料。别小看这藕合，也是有技巧的。 材料 藕一节，肉末100g，鸡蛋一个，面粉60g，芡粉30g，盐，胡椒粉，料酒适量 做法 1.藕取中间一段切成厚0.6cm的连刀片，第一刀不切断，第二刀切断.其中两片不要切断，以备加入陷。 2.肉末中加盐，料酒，少许胡椒粉拌匀 3.取适量的肉末夹在藕片之间 4.把面粉，芡粉，鸡蛋都放在一个碗里加水搅拌成面糊状，放置10分钟 5...
日期：2025-11-19