清淡菜谱家常菜做法大全（清淡菜谱）

1、绿豆粥 2、材料：大米250克，绿豆150克。辅料：白糖、花生各20g。 3、做法：大米用清水洗净，绿豆去杂质，清水洗净。将绿豆放入锅中，加入清水约1750克，大火烧开，小火炖约40分钟。绿豆酥烂时，加入大米，用中火煮30分钟左右，至米粒开花，粥汤粘稠。冷却后加入冰糖搅拌。 4、淡鲑鱼 5、材料：三文鱼1条，姜丝，蒜末，糖和盐少许。 6、做法：三文鱼抹干/洗净，蒸8-9分钟...