欧蕾是什么（欧蕾）

1、欧蕾是牛奶。 2、欧蕾是Aulait在法语中的音译，翻译成中文就是“牛奶”的意思。奶茶店里的草莓欧蕾，玫瑰欧蕾，苹果欧蕾奶茶都是奶茶，只是做法略有不同。 3、草莓欧蕾做法：材料：小麦粉60g、蛋黄2个、细砂糖20g、香草精5g、蛋清2个、细砂糖35g、淡奶油100g、糖粉10g、草莓适量。 4、将蛋清和蛋黄分开，加入白糖和香草精，用打蛋器轻轻打匀。 5、将分离后的蛋清放入打蛋器中，加入白糖...