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广东鸽子粥的做法
1、鸽子宰***后去毛切小块。锅中倒入食用油，烧至八成热。将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄，出香味。 2、加入清水没过鸽子，开大火煮。待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾。 3、将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮。锅中加入米的汤水再次烧开时，放入姜片。 4、开小火慢炖，炖到成粘稠粥状，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花，即可食用...
日期：2026-04-16 -
鸽子粥的做法与配料（鸽子粥的做法）
1、配料：鸽子、泰国香米、食用油、姜片、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。 2、鸽子被宰杀，剃毛，切成小块。 3、将食用油倒入锅中，加热至八成热。 4、将鸽肉丁放入油锅中翻炒至微黄有香味。 5、鸽子加清水，大火煮。 6、等锅里的鸽子汤烧开。 7、将洗好的米饭倒入锅中，用鸽子大火煮。 8、当盖饭的汤再次沸腾时，加入姜片。 9、小火煨至成稠粥，加盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花，即可食用...
日期：2025-11-18