糖炒板栗的做法

糖炒板栗的做法（自制糖炒板栗的做法）

糖炒板栗吃起来是香香甜甜的，那么糖炒板栗的做法是什么呢？用清水清理干净板栗表面的绒毛，把板栗划开一道小口，不要切到果肉，浸泡处理好的板栗15分钟。用卫生纸吸干板栗表面水分，无水、无油的锅中加入食盐、板栗，小火翻炒15分钟。分批均匀撒上白糖，快速翻炒10-15分钟，焦黄色熄火。把板栗过筛、出锅。或者板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破...

日期：2026-02-05

糖炒板栗的做法

板栗又称甘栗，而糖炒板栗是秋冬时风味食品，那又该如何制作呢？今天我们就来说下它的制作方法吧！操作方法先将栗子切开一个口子，避免板栗在预热过程中因热而发生爆炸！（最好用毛巾垫在手上以免刀子伤到手！）将栗子洗干净，泡半个小时左右将水分沥干备用；在干爽的锅中先放入盐，用中小火慢慢地炒至微黄，然后加入麦芽糖（或者红糖）一起翻炒，让盐和糖混合在一起！放入晾干的板栗进行翻炒...

日期：2025-11-18