黄米饭的做法放多少水

在锅中加入米后，加水量大概为末过黄米两指的高度。 1、准备好黄米； 2、黄米泡洗干净，重新换水泡1个小时； 3、把泡好的黄米倒入锅内，加清水末过黄米两指； 4、煮开后撇去浮沫，然后就要时不时的搅拌一下，防止糊锅； 5、煮到水份少时需要不停搅拌； 6、至到黄米饭很粘稠，没有多余的水分时即可出锅； 7、把煮好的黄米饭盛入碗中，食用时可拌上白糖...