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什么是饴糖
饴糖叫麦芽糖目前主要三品种:酸糖化饴糖、麦芽糖化饴糖饴糖粉(粉末饴糖)米、麦、麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制糖类食品 饴糖软、硬软者黄褐色浓稠液体粘性;硬者系软饴糖经搅拌混入空气凝固孔黄白色糖饼 味甘药用秋饴糖佳 功效:缓补虚津润燥治劳倦伤脾急腹痛肺燥咳嗽吐血口渴咽痛便秘 内服:烊化冲入汤药每15~20克;亦熬膏或入丸剂宜服 饴糖主要用于加工焦糖酱色及糖、汁饮料造酒、罐、豆酱...
日期:2025-11-21 -
中药饴糖是什么(饴糖是什么)
1、麦芽糖是以大米、大麦、小麦、小米或玉米为原料,经发酵糖化制成的糖类食品。又名馕、饼糖、果冻、馕糖、软糖、糖锑等。全国各地都有生产,分软的和硬的,特别是色泽黄褐,味甜,质黏软的。 2、麦芽糖主要含有麦芽糖和少量的蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、烟酸等。 3、角色: 4、(1)麦芽糖补虚健脾,润肺生津。常用于体虚、脾虚腹痛、肺燥咳嗽、口渴、吐血、便秘等症。 5、(2)麦芽糖可用于调味和美容...
日期:2025-11-18