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香椿芽的做法大全家常(香椿芽的做法)
1、材料:香椿叶、鸡蛋2-3个、食用油、盐、调料、香油。 2、取适量新鲜香椿叶。清洁干净的水。在热水中快速焯一下,香椿叶会瞬间变绿。将香椿叶从热水中取出,放入清水中搅拌。 3、香椿叶晾干适量水分,切成小块。将切好的香椿叶放入碗或盘中,加入两三个鸡蛋,加入适量的盐和调料,搅拌均匀。 4、开始炒香椿蛋,锅里倒油,然后热锅里开始炒,倒入锅里。将鸡蛋和香椿叶一起翻炒,即可食用...
日期:2025-11-21 -
香椿芽的最好吃法大全
首先按个人体质,分三种吃法。还有三种美味简单做法,春季正是吃香椿的时候。 1、对于体质偏寒,脾胃虚弱的人来说,鸡蛋和香椿是绝配。鸡蛋性偏温,香椿摊鸡蛋这道传统名菜具有一定的温补功效,很适合这类人群食用。此外,将这道菜改良一下,加入少许面粉做成香椿鸡蛋饼,当主食食用也很不错,因为其富含纤维素,加上具有理气功效,还能帮助解决大便不通的问题。香椿炒鸡蛋做法[原料]:嫩香椿头150克,鸡蛋6个,盐、料酒...
日期:2025-11-18