鸡蛋可以做哪些菜

01鸡蛋炒苦瓜，苦瓜是清热消暑的圣品，将苦瓜过一遍热水，然后炒鸡蛋，鸡蛋中混入了苦瓜的清香，能消热解闷，是夏日饭桌的的必备菜品。 02鸡蛋羹，将鸡蛋蛋黄和蛋清混合均匀，加上少量的水和植物油，放在锅中焖煮。煮好的鸡蛋羹口感鲜嫩，入口即化，营养价值高，受到广大群众的喜爱。 03蛋花汤，将鸡蛋放入油锅中翻炒片刻，然后倒入水和其他配料，大火煮沸即可。蛋花汤的营造价值高，而且口感清淡...