江米面和糯米面有什么不同，糯米面又叫江米面吗

1、江米面和糯米面一样吗 江米面和糯米面一不一样 江米面和糯米面是一样的，只是不同地区的叫法不同。糯米又叫江米，为禾本科植物糯稻的去壳种仁。中国南方称为“糯米”，而北方则多称为“江米”。糯米是制造粽、八宝粥、年糕等各式黏性小吃的主要原料，也是酿造醪。 2、江米面和糯米面有什么区别 江米即是糯米，没有区别。江米又叫糯米，南方称糯米，而北方叫江米，是家中经常食用的粮食之一。江米富含B族维生素...