鸡胸肉怎么炒好吃又嫩又开胃

青椒和鸡胸肉切丝。鸡胸肉洗净后沥干水分，加入鸡蛋、料酒、酱油、胡椒粉、盐腌制。锅里烧热油，倒入姜蒜爆香，再放入鸡胸肉炸至发白。取出后洗锅，用油炒青椒，倒入鸡胸肉一起炒。适当加入调料，青椒碎了再出锅。 准备食材:鸡胸肉、青椒、鸡蛋、姜蒜、盐、耗油、料酒、酱油等。 1。先将青椒洗净，切成丝备用。鸡胸肉也是顺着经络切成丝。然后把切好的鸡胸肉放在盘子里，洗干净，沥干水分，加入鸡蛋、料酒、酱油、胡椒粉、盐...