桂花酒的制作方法

桂花酒色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。很多朋友苦于不会制作，而与这种美味的酒无缘，下面我就为大家分享一下桂花酒的制作方法。工具/材料桂花，酒。操作方法将桂花摘下去掉杂质，置于簸箕里摊开风干。桂花加入适量白糖拌匀，放入酒缸里发酵3天，发酵完毕后往缸里加入高浓度的酒。然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。成品的桂花酒色淡黄，开瓶即溢出一股桂花清香...

日期：2025-11-21

桂花酒的炮制方法

每年十月份左右，阵阵桂花香扑鼻而来，妈妈总是会制作一些桂花酒，下面我们就来介绍一下炮制桂花酒的方法操作方法首先取适量的干桂花备用，建议可以用清水冲洗一下备用取适量的糯米用清水淘洗两遍，然后放入锅中煮熟，水不要加太多，比一般米饭稍微干点然后准备适量的酒药，也就是我们常说的酒曲备用然后把酒药和米饭拌匀，多拌几次就可以了然后倒入适量的凉开水，把米饭中间戳上一个动，这样据说是方便排气...

日期：2025-11-18

如何制作桂花酒

桂花可以用来熬粥，也可以用来泡酒，今天给大家介绍一下桂花酒的酿造方法。操作方法首先我们取适量的新鲜桂花，然后用清水洗净后备用然后把洗好的桂花平铺在纱布上，放在阳光下晒干表面的水分，然后取出备用取适量的白砂糖，颗粒尽量选择细一点的，这样比较好用然后取一个干净的玻璃罐，然后把桂花放入罐中，倒入适量的白酒，把白砂糖放入搅拌均匀后密封罐口放置在阴凉处酿造个一个礼拜...

日期：2025-11-18