武汉热干面的做法视频（武汉热干面的做法）

1、胡萝卜和萝卜分开切！最好是酸豆。我没买，就存了。 2、芝麻糊是用麻油做成糊状的！建议选择品牌芝麻糊，味道会更好！ 3、准备锅里的开水，然后放在碱面下煮！ 4、在这里煮面需要注意。碱性面不要煮到八成熟，煮到八成熟捞出来就行了！ 5、将八成熟的碱面放入凉开水中，防止面条粘连，沥干水分，倒入少量香油与碱面混合待用！ 6、锅中倒入少量香油，将胡萝卜丁炒至软熟！ 7、将碱性面再次放入沸水中几秒钟...