如何制作醋泡生姜

醋泡生姜的制作方法是：先将生姜加入少许面粉，进行搓洗，然后将生姜晾干，切成1毫米的薄片，在锅内加水，待水煮开后，将姜片放入锅内焯水30秒左右，捞出控干水分，然后在生姜中，加入盐、白糖搅拌均匀，然后把拌好的生姜片放进一个干净的容器里，再加入生姜四分之三的白醋，盖上盖子，放入冰箱冷藏2天后即可食用。 工具/材料: 生姜、白糖、白醋、盐 干净的容器 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、处理生姜...