拌面汁怎么调

首先将小米椒清洗干净，去蒂切碎，装入碗中；再将大蒜拍扁、去皮、剁碎，放入装有小米椒的碗里，加入少许盐拌匀，腌制一会；最后往锅里倒入少许油烧热，油烧至6成热时淋在蒜蓉辣椒上，并加入少许生抽、老抽、蚝油和鸡精拌匀，腌制片刻即可。 工具/材料: 小米椒、大蒜、生抽、老抽、蚝油1、盐适、鸡精、油 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、切小米椒 将小米椒清洗干净去蒂后切碎，装入碗中。 2、腌制蒜与小米椒...